Día Mundial del huevo

Uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza debido a la calidad de sus proteínas y a la gran cantidad de vitaminas, minerales y sustancias esenciales que aporta.

U na celebración que se conmemora en 153 países de todo el mundo. Para la gran mayoría de personas del mundo, el huevo es un poderoso alimento que nos aporta muchos beneficios. No nos imaginamos un mundo sin huevos, sería muy difícil no disponer de este ingrediente tan preciado, cuántas creaciones gastronómicas dejarían de existir, ¡bendito huevo! Mexico es el líder en el consumo de huevo per cápita anual,  el cual es de 22.3 kilos, lo que lo ubica como el primer país a nivel mundial en consumo de huevo fresco.


¿Cómo saber la calidad de un huevo?

Primer dígito código de forma de cría:
3, para la de jaulas
2, para la realizada en suelo
1, para la campera
0, para la producción ecológica

Dos letras siguientes:
Código del Estado del que proceden los huevos.

Resto de dígitos: Identificación de la granja de producción.

Dos primeros dígitos: Código de la provincia.

Tres dígitos siguientes: Municipio donde está instalado el establecimiento.

Siguiente dígito: Identificar a cada establecimiento dentro del municipio.

Cómo alegrarte el día con huevos

Hay dos huevos en el refrigerador y uno le dice a otro:
- Oye estas bien feo, estas café y peludo 
Y el otro le dice:
- Bruto soy un kiwy.

Había una vez dos huevos que estaban en un refrigerador, entonces uno le dice al otro:
- ¡Oye, que frío hace aquí!
Y el otro grita:
- ¡Ahhh! Un huevo que habla.

- Soy imbatible
- ¿Quién lo dijo?
- Un huevo duro...








































Y para ustedes ¿qué fue primero, el huevo o la gallina?